Kochen mit unseren einheimischen Wildkräutern- Teil 1: Herbstkräuter


Einheimische Wildkräuter bieten eine wertvolle und wohlschmeckende Ergänzung zu unserem Speiseplan. Ihr hoher naturbelassener Gehalt an Vitaminen, Eiweiß, Mineralstoffen, Bitter- und Gerbstoffen können für unsere Gesundheit sehr wichtig sein. Sie werden sehen, in welcher Fülle essbare Wildkräuter bei uns wachsen, wie leicht sie zu finden sind, wie köstlich sie schmecken und wie leicht sie in unser tägliches Essen zu integrieren sind. Sie erfahren, wie man die Pflanzen richtig sammelt, aufbewahrt und verarbeitet. Zusammen kochen wir dann ein Menü mit Getränken.





1 Abend, 24.11.2022
Donnerstag, 18:00 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
ZeitOrt
Do24.11.2022
18:00 - 22:00 Uhr
Ernestine Verdura
NKÖ305k01
Gebühr:
25,00
inkl. 5,00 € Material

Ansprechpartner: vhs Königsbrunn

Belegung: 
Plätze frei
 (keine freien Plätze. Anmeldung auf Warteliste möglich.)

vhs Augsburger Land e.V.

Holbeinstraße 12
86150 Augsburg

Tel.: +49 821 344840
Fax: 0821 3448422
zentrale@vhs-augsburger-land.de
Lage & Routenplaner